Chipotle Hähnchen Chop Suey – eine besondere Fusion aus asiatischer Küche und Latin-Flavour! Saftiges Hähnchenfleisch, knackiges Gemüse und eine würzige Chop Suey Soße treffen auf den rauchig-scharfen Geschmack von Chipotle. Perfekt, wenn du asiatisch kochen liebst, aber nach einem Rezept mit einzigartigem Twist suchst.
In diesem Rezeptvideo lernst du, wie du Hähnchen Chop Suey selber machen kannst – von der Marinade mit Sojasoße über die richtige Zubereitung bis zur perfekten Chop Suey auf dem Teller. Ob als schnelles Asia Food für zuhause oder als kreatives Asia-Latin-Fusion Highlight für Gäste – dieses Gericht bringt garantiert Abwechslung in deine Küche.
Zutaten für den besten Chop Suey:
- 600 g Hähnchenfleisch
- 1 große Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Champignons
- 1 Brokkolikopf
- 1 oder 2 Paprika
- 1 großen Handvoll Buschbohnen
- Mungobohnen nach Geschmack
- Bambussprossen nach Geschmack
- 1 EL Speisestärke
- 1 TL Salz
- 1 guten Sprizer Agavendicksaft
Zutaten für die beste Chop Suey Soja Sauce
- 4 EL helle Soja Sauce
- 4 EL dunkle Soja Sauce
- 5 EL chinesischen Kochwein
- 3 EL Chipotle "Adobo" Marinade
- 3 EL Austern Sauce
- 3 EL Hoisin Sauce
- 1 halber TL Knoblauchpulver
- 1 EL Speisestärke
- 1 EL MSG
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