Heute gibt’s ein echtes Street-Food Sandwich-Biest: Torta Cubana. Dieses mexikanische Sandwich ist berühmt dafür, dass fast alles reinkommt und trotzdem am Ende perfekt zusammenpasst. Wenn du nach dem besten Sandwich Rezept suchst, bist du hier genau richtig. Dieses Monster Sandwich macht unglaublich satt und schmeckt nach Mexiko.
Zutaten für 1 Kubanisches Sandwich - Torta cubana:
- 2 Eier
- 1 Stückchen in Scheiben geschnittene Zwiebel
- 4 große Scheiben Kochschinken
- 2 bis 3 in Scheiben geschnittene Würstchen (Z.B. Frankfurter oder Wiener)
- Etwas Eisbergsalat
- 4 Scheiben Tomate
- Scheiben eingelegter Jalapeño nach Geschmack (optional)
- Avocado nach Geschmack
- Pürierte Bohnenmouse (s. Videolink oben)
- 1 großes Sandwichbrot (z.B. Telera)
- Schweinesteak (Aus der Keule ideal)
- Rinderschnitzel
- Etwas Mozzarella- oder Scamorzakäse (Oaxacakäse noch besser)
- Scheibe Gouda oder Ementaler
- Mayonnaise nach Geschmack
- 2 bis 3 EL Butter
Timecodes
00:00 - Bestes Sandwich Rezept: Torta Cubana
00:18 - Welches Brot für Torta Cubana: Telera Brot
00:45 - Was kommt in eine Torta Cubana: Bestes Sandwich Zubereitung
03:06 - Womit Oaxacakäse ersetzen: Diese Käsesorten taugen als Ersatz
03:24 - Schichten und Servieren des besten Sandwich-Rezepts: Torta Cubana
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