Glutenfreie Eiweiß-Fladen, die richtig satt machen und dabei soft bleiben? Hier lernst du mit Kichererbsen und Maismehl unkompliziert Fladenbrot selber machen, die nicht nur gesund sind sondern unglaublich schmecken!
Wenn du Fladenbrot selber backen willst, aber ohne kompliziertes Brot-Setup, ist das hier genau das Richtige.
* Hier kannst du nixtamalisiertes Maismehl bestellen: https://geni.us/0KEdE
Zutaten für 4 große Fladenbrote:
- 380 ml wasser
- 240 g nixtamalisiertes Maismehl (optional 190 g nixtamalisiertes Maismehl plus 50g Weizenmehl)
- EL Öl
- TL Salz
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Timecodes
00:00 - Kichererbsen Gorditas: Bestes glutenfreies eiweißreiches Fladenbrot
01:15 - Mehl für glutenfreie Fladen: genau dieses Mehl brauchst du
01:26 - Fladenbrote selber machen: so formst du die Fladen selber
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