Guacamole ist ziemlich bekannt in Deutschland. Es gibt aber vielleicht den einen oder anderen Unterschied in der Zubereitung zwischen Deutschland und Mexiko. In diesem schnellen Rezept zeige ich euch, wie man Guacamole wie in Mexiko selber machen kann.
Weitere Basics der mexikanischen Küche:
- Meine 3 Lieblingssalsas: https://youtu.be/dmbgafqErHg
- Maismehl-Tortillas selber machen: https://youtu.be/2C8ZxKBvFEM
- Mexikanischer Reis: https://youtu.be/OrzMOO-AZfo
Zutaten für 4 Personen:
4 Avocados
1/2 Zwiebel
1-2 Limetten
1 EL Olivenöl
Etwas Koriander
Chili nach Belieben
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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