Diese Pfannkuchen aus jungem Mais sind eine mega Alternative fürs Frühstück! Venezolanische Cachapas selber machen ist super easy und geht ganz schnell
* Hier kannst du das vorgekochte Maismehl bestellen: https://geni.us/pTON
Zutaten für 3-4 große Cachapas:
420 g Mais
80 ml Milch
1 EL Zucker
1TL Salz
2 EL vorgekochtes Maismehl
1 EL Butter
2 Eier
Mozzarella in scheiben geschnitten
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